Kako nastaju recepti

Kako uređujemo katalog

Katalog sadrži 530 recepata napisanih uz AI pomoć. Za svaki recept pregledamo sastojke, količine i korake prema objavljenim kulinarskim izvorima i službenim smjernicama za temperature. Dokumentaciju o provjeri čuvamo u uredničkoj evidenciji. Ovo nije rezultat ankete o najpopularnijim jelima. Ne objavljujemo izmišljene ocjene, nutritivne vrijednosti ili tvrdnje o testiranju.

Šta znači provjera prema izvorima

Ova provjera je pregled teksta, a ne kuhanje. Za poznata jela upoređujemo pripremu jela; za vlastite varijante provjeravamo osnovne tehnike. Regionalne i porodične verzije mogu se razlikovati. Objavljena tehnika može poslužiti kao osnova za prilagođavanje, ali to ne znači da je izdavač testirao našu varijantu.

Put do provjerenog recepta

Svaki recept treba provjeru sastojaka, kuhanje prema navedenim količinama, mjerenje vremena, fotografiju stvarnog rezultata i potpis osobe koja ga je provjerila. Tek tada dobija status provjerenog recepta.

Kako pronalazač bira rezultate

Najprije primjenjujemo tvoja isključenja i filtere. Zatim prednost dajemo receptima s najmanje sastojaka koji nedostaju. Vodu podrazumijevamo; so, ulje i druge namirnice moraš sam označiti. Ne znamo količine u tvojoj ostavi, pa prije kuhanja provjeri listu u receptu.

Nazivi iz cijele regije

Krompir i krumpir, riža i pirinač, mrkva i šargarepa vode na istu namirnicu. Pretraga razumije unos bez kvačica i ćirilicu. Različite nazive ne pretvaramo u kopije istih stranica.

Crteži umjesto fotografija

Svaka kartica i recept imaju crtež vrste jela, na primjer lonac za čorbe ili tepsiju za pite. Crtež pokazuje kakvo je jelo, a ne izgled gotovog obroka. Fotografije objavljujemo samo kada jelo stvarno skuhamo i snimimo.

Ispravke i kontakt

Ako primijetiš problem, pošalji naziv recepta i objašnjenje na pr@visualmediafactory.com. Projekt vodi Visual Media Factory. Za ispravku navedi naziv jela i korak koji treba pojasniti.