Tjestenina sa tunom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Tunu iz konzerve ocijedi; navedena težina je nakon cijeđenja. Luk sitno nasjeckaj i u tavi od 10 inča na maslinovom ulju dinstaj 6 minuta.

2. 2

   Dodaj pasirani paradajz i četvrtinu šolje vode. Tiho kuhaj 12 minuta.

3. 3

   U loncu od 3 qt prokuhaj 2 qt vode sa svom navedenom soli. Dodaj tjesteninu i kuhaj prema pakovanju, obično 8 do 12 minuta, do al dente. Prije cijeđenja sačuvaj 1 šolju vode od kuhanja.

4. 4

   U gotov umak dodaj tunu u većim komadima i zagrij 2 minute. Umiješaj tjesteninu i do četvrtinu šolje sačuvane vode; lagano preklapaj da se tuna potpuno ne raspadne.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu