Fokača s paradajzom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Kalup premaži s 2 kašike maslinovog ulja. Pomiješaj brašno, kvasac i so. Dodaj 1.5 šolju mlake vode i 3 kašike ulja, pa miješaj kašikom 3 minute dok nema suhog brašna.

2. 2

   Ljepljivo tijesto prebaci u kalup. Prstima pokupi malo ulja s dna kalupa i raširi tijesto, pa pokrij. Ostavi oko 60 minuta, dok postane napuhano.

3. 3

   Zagrij rernu na 375 °F. Prstima napravi udubljenja, premaži preostalom kašikom ulja i pospi origanom. Po vrhu rasporedi tanke, posušene kriške paradajza u jednom sloju.

4. 4

   Peci 25 do 30 minuta, dok vrh i donja kora porumene. Izvadi iz kalupa nakon 5 minuta, pa ostavi još 10 minuta na rešetki.

5. 5

   Izreži na osam komada.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu