Kolači
Kolač sa grizom
Kalup 8 × 8 inča, devet komada.
- 1 h 40 minokvirno ukupno
- 8sastojaka
- 9porcija
Priprema
6 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Zagrij rernu na 350 °F. Kalup 8 × 8 inča obloži papirom za pečenje. Stranice premaži jednom kašičicom od navedenog ulja. Griz pomiješaj s jogurtom i ostavi 15 minuta da se ovlaži.
Jaja i šećer razmuti, dodaj preostalo ulje pa smjesu griza i jogurta.
Brašno, prašak za pecivo i so promiješaj i kratko umiješaj u tijesto.
Rasporedi u kalup. Ovo je obični kolač s grizom, bez šećernog sirupa.
Peci 30 do 35 minuta. Provjeri sredinu čačkalicom: smije imati nekoliko vlažnih mrvica, ali ne sirovu smjesu. Ako je još mokra, nastavi peći po 5 minuta.
Ostavi 10 minuta u kalupu, zatim podigni pomoću papira i hladi na rešetki još 20 minuta prije rezanja.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.