Salate
Salata od tjestenine i povrća
Tjestenina sa svježim paradajzom, krastavcem i bijelim sirom.
- 30 minokvirno ukupno
- 6sastojaka
- 2porcije
Priprema
3 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Zavrij šest šolja vode s polovinom soli. Dodaj tjesteninu i skuhaj prema pakovanju. Ocijedi, kratko ohladi pod hladnom pitkom vodom i dobro ocijedi.
Paradajz i krastavac operi pa nareži na kockice. Bijeli sir izmrvi na veće komade.
Hladnu tjesteninu pomiješaj s maslinovim uljem, povrćem i preostalom solju. Sir nježno umiješaj posljednji i posluži.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.