Deserti

Zobeni keksi s čokoladom

Približno 16 mekanih keksa, dva po porciji. Ne postaju hrskavi kao keksi s maslacem.

  • 45 minokvirno ukupno
  • 4sastojka
  • 8porcija
Priprema ↓

Priprema

5 koraka

Dodirni broj kad završiš korak.

  1. Zagrij rernu na 350 °F. Veliki pleh obloži papirom za pečenje. Banane odmjeri bez kore i zgnječi viljuškom u kašu.

  2. Pomiješaj zobene pahuljice i brašno. Dodaj bananu i promiješaj dok nema suhog brašna. Umiješaj sitno sjeckanu čokoladu.

  3. Kašikom rasporedi 16 hrpica na papir. Vlažnom kašikom spljošti svaku na debljinu oko 1/3 inča; ne razlijevaju se kao klasični keksi.

  4. Peci 16 do 20 minuta, dok rubovi blago porumene, a površina bude čvrsta bez mokrog brašnastog tijesta. Sredina ostaje mekana.

  5. Ostavi 5 minuta na plehu pa prebaci na rešetku i hladi još 10 minuta prije jela.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu