Tortilje i tost
Bruskete s gljivama
Dvije porcije. Svi svježi dodaci peru se prije rezanja.
- 25 minokvirno ukupno
- 6sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Gljive očisti i nareži. Bijeli luk i peršun nasjeckaj.
Na jednoj kašici ulja dinstaj gljive 8 do 10 minuta dok ispari tečnost. Dodaj bijeli luk i so, pa miješaj još 30 sekundi. Skloni s vatre i dodaj peršun.
Hljeb premaži preostalim uljem i tostiraj u drugoj tavi 2 do 3 minute po strani.
Rasporedi gljive preko tosta i odmah posluži.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.