Čokoladna torta

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Rernu zagrij na 350 °F. Dno okruglog kalupa prečnika 8 inča obloži papirom. U jednoj zdjeli izmiješaj brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu i so.

2. 2

   U drugoj zdjeli razmuti jaja, ulje i ⅝ šolje vode. Spoji mokre i suhe sastojke, miješajući samo dok nestanu tragovi brašna.

3. 3

   Ulij u kalup. Peci 35 do 40 minuta, dok čačkalica iz sredine ne izađe bez sirovog tijesta. Ostavi 10 minuta u kalupu, zatim prebaci na rešetku i potpuno ohladi.

4. 4

   Vrhnje za šlag zagrij do početka vrenja pa ga skloni. Prelij nasjeckanu čokoladu, sačekaj 2 minute i promiješaj u gladak preljev.

5. 5

   Kad preljev postane mlak i gušći, rasporedi ga po hladnoj torti. Ostavi u frižideru najmanje 30 minuta prije rezanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu