Grah sa suhim mesom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Koristi suhu govedinu na čijoj deklaraciji piše da je spremna za jelo. Nareži je na tanke trakice. Kuhani grah isperi i ocijedi, luk nasjeckaj, mrkvu nareži na tanke kolutove.

2. 2

   U loncu od 3 qt zagrij ulje, dodaj luk i mrkvu pa dinstaj 7 minuta. Dodaj suhu govedinu i miješaj 1 minutu.

3. 3

   Smanji vatru, umiješaj mljevenu papriku i odmah dodaj 2 šolje vode. Tiho kuhaj poklopljeno 20 minuta, dok mrkva i trakice mesa omekšaju.

4. 4

   Dodaj kuhani grah i kuhaj 8 do 10 minuta. So dodaj na kraju, nakon kušanja, jer suho meso već daje dosta slanosti.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu