Kolač sa lješnjacima

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 350 °F. Kalup 8 × 8 inča obloži papirom za pečenje. Stranice premaži jednom kašičicom od navedenog ulja. Sitno samelji lješnjake kratkim pulsiranjem, bez pretvaranja u pastu.

2. 2

   Jaja i šećer razmuti, pa umiješaj mlijeko i preostalo ulje.

3. 3

   Brašno, mljevene lješnjake, prašak za pecivo i so pomiješaj. Kratko sjedini s mokrom smjesom.

4. 4

   Ulij u kalup i poravnaj površinu.

5. 5

   Peci 30 do 35 minuta. Provjeri sredinu čačkalicom: smije imati nekoliko vlažnih mrvica, ali ne sirovu smjesu. Ako je još mokra, nastavi peći po 5 minuta.

6. 6

   Ostavi 10 minuta u kalupu, zatim podigni pomoću papira i hladi na rešetki još 20 minuta prije rezanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu