Krem supa od špinata

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Luk nasjeckaj, oguljeni krompir nareži na kocke od pola inča. Špinat operi i ocijedi.

2. 2

   U loncu od 3 qt na ulju dinstaj luk 5 minuta. Dodaj krompir, so i 2 šolje vode.

3. 3

   Tiho kuhaj poklopljeno 15 do 18 minuta do mekoće krompira. Dodaj špinat u dva navrata i kuhaj 2 do 3 minute, dok listovi uvenu.

4. 4

   Skloni s vatre, dodaj mlijeko i izmiksaj štapnim mikserom. Lagano zagrij uz miješanje i posluži.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu