Jela od krompira
Krompir salata
Krompir se najprije skuha, a zatim nježno pomiješa s preljevom.
- 50 minokvirno ukupno
- 5sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Krompir operi i stavi cijeli u lonac. Prelij vodom, zagrij do vrenja i kuhaj 20 do 30 minuta, dok sredina omekša. Ocijedi i pusti pet do deset minuta da se može oguliti.
Luk nareži na tanke listiće. Sirće, ulje i so izmiješaj u zdjeli.
Mlaki krompir oguli i nareži na kolutove. Prelij pripremljenim preljevom i nježno promiješaj s lukom.
Ostavi deset minuta da upije preljev. Posluži mlako ili rashladi u frižideru.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.