Riža i žitarice
Kuskus sa slanutkom
Topli kuskus i slanutak spajaju se sa svježim paradajzom i limunom.
- 20 minokvirno ukupno
- 6sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Kuhani slanutak ocijedi i isperi. Paradajz nareži na kockice, pola limuna iscijedi.
U vatrostalnu zdjelu stavi tri četvrtine šolje instant kuskusa i so. Prelij sa tri četvrtine šolje ključale vode i poklopi 10 minuta.
U tavi od 10 inča na maslinovom ulju zagrij slanutak s 2 kašike vode 4 do 5 minuta.
Kuskus rastresi viljuškom, umiješaj topli slanutak, svježi paradajz i limunov sok.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.