Povrće iz rerne
Pečena cvekla s bijelim sirom
Dvije porcije priloga. Ovaj postupak počinje već kuhanom cveklom, ne sirovom niti ukiseljenom.
- 30 minokvirno ukupno
- 5sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Zagrij rernu na 425 °F. Koristi kuhanu, oguljenu cveklu bez sirćeta. Posuši je i nareži na kriške od 1/2 inča.
Promiješaj cveklu s maslinovim uljem i solju. Rasporedi na pleh i peci 15 do 20 minuta, do vruće sredine i lagano zapečenih rubova.
Orahe grubo nasjeckaj i kratko zagrij u suhoj tavi 2 do 3 minute uz miješanje. Odmah ih izvadi da ne izgore.
Preko tople cvekle izmrvljaj bijeli sir i pospi orasima. Posluži odmah.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.