Piletina s bundevom iz rerne

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij običnu rernu na 400 °F. Pripremi plitku posudu otprilike 9 × 13 inča; sastojci ne trebaju biti nagomilani.

2. 2

   Pileći file podijeli na dva komada po 6 oz i izjednači debljinu na približno 3/4 inča. Posoli polovinom navedene soli.

3. 3

   Bundevu oguli i očisti od sjemenki, odmjeri 16 oz mesa i nareži na kocke od 3/4 inča. Luk nareži na osmine.

4. 4

   Povrće pomiješaj s maslinovim uljem i ostatkom soli. Peci 20 minuta pa okreni.

5. 5

   Između povrća položi piletinu i peci još 20 do 25 minuta do 165 °F. Bundeva mora biti sasvim mekana. Odmori 5 minuta.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu