Proja s prasom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 375 °F. Kalup od 8 inča obloži papirom, a stranice premaži kašičicom od navedenog ulja.

2. 2

   Prasu uzdužno prereži, dobro isperi između slojeva i sitno nasjeckaj. Na jednoj kašici od navedenog ulja dinstaj 6 do 8 minuta, zatim prohladi.

3. 3

   Pomiješaj kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. Jaja razmuti s jogurtom i preostalim uljem. Spoji smjese i promiješaj samo dok se brašno ovlaži. Umiješaj pripremljenu prasu.

4. 4

   Smjesu rasporedi u kalup i peci 25 do 30 minuta. Sredina treba biti čvrsta, a čačkalica bez tečne smjese.

5. 5

   Ostavi 10 do 15 minuta da se prohladi prije vađenja i posluživanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu