Projice sa sirom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 375 °F. Kalup za 12 muffina tanko premaži kašičicom od navedenog ulja.

2. 2

   Bijeli sir izmrvljeno dodaj tek nakon što spojiš suhu i mokru smjesu.

3. 3

   Pomiješaj kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. Jaja razmuti s jogurtom i preostalim uljem. Spoji smjese i promiješaj samo dok se brašno ovlaži. Umiješaj izmrvljeni sir.

4. 4

   Smjesu rasporedi u kalup za muffine, do najviše tri četvrtine visine; peci 20 do 25 minuta. Sredina treba biti čvrsta, a čačkalica bez tečne smjese.

5. 5

   Ostavi 10 do 15 minuta da se prohladi prije vađenja i posluživanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu