Hljeb i peciva

Proja sa tikvicama

Kalup od 8 inča, šest komada. Ovo je mekša proja s jogurtom.

  • 55 minokvirno ukupno
  • 8sastojaka
  • 6porcija
Priprema ↓

Priprema

5 koraka

Dodirni broj kad završiš korak.

  1. Zagrij rernu na 375 °F. Kalup od 8 inča obloži papirom, a stranice premaži kašičicom od navedenog ulja.

  2. Tikvicu naribaj i stisni kroz čistu krpu da ukloniš suvišnu vodu.

  3. Pomiješaj kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. Jaja razmuti s jogurtom i preostalim uljem. Spoji smjese i promiješaj samo dok se brašno ovlaži. Umiješaj iscjeđenu tikvicu.

  4. Smjesu rasporedi u kalup i peci 25 do 30 minuta. Sredina treba biti čvrsta, a čačkalica bez tečne smjese.

  5. Ostavi 10 do 15 minuta da se prohladi prije vađenja i posluživanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu