Punjene paprike sa sirom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 400 °F. Paprike prereži uzdužno, odstrani peteljke i sjemenke. Polovinom ulja premaži posudu i paprike.

2. 2

   Polovine paprika položi otvorom prema gore i peci 12 minuta da počnu omekšavati.

3. 3

   Svježi sir ocijedi. Pomiješaj s jajetom, solju i polovinom naribanog tvrdog sira. Rasporedi u paprike, pospi ostatkom tvrdog sira i nakapaj preostalim uljem.

4. 4

   Peci još 20 do 25 minuta, dok paprike ne omekšaju, a punjenje se stegne i dostigne 165 °F.

5. 5

   Odmori 5 minuta prije serviranja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu