Pečene tikvice sa sirom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 400 °F. Tikvice nareži na kolutove debljine 1/4 inča, pomiješaj s polovinom soli i ostavi 10 minuta u cjedilu. Posuši ih.

2. 2

   Polovinom ulja premaži plitku posudu od oko 8 inča. Dodaj tikvice i ostatak ulja, peci 15 minuta.

3. 3

   Jaje razmuti s kiselim vrhnjem, preostalom soli i polovinom naribanog sira. Prelij tikvice, ostatak sira rasporedi po vrhu.

4. 4

   Peci još 20 do 25 minuta, dok se sredina stegne i dostigne 165 °F. Ako vrh prerano potamni, labavo pokrij folijom.

5. 5

   Odmori 5 minuta prije rezanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu