Salate
Salata od tjestenine i tune
Hladna tjestenina s tunom, kukuruzom i jogurtom.
- 30 minokvirno ukupno
- 6sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
U loncu zavrij šest šolja vode s polovinom soli. Tjesteninu kuhaj prema pakovanju, obično osam do dvanaest minuta, dok omekša ali zadržava oblik.
Ocijedi je, kratko isperi hladnom pitkom vodom i ponovo dobro ocijedi. U ovoj hladnoj salati ispiranje zaustavlja kuhanje.
Ocijedi tunu i kukuruz. Kisele krastavce nareži sitno. Jogurt pomiješaj s preostalom solju, kukuruzom i krastavcima.
Umiješaj hladnu tjesteninu pa tunu u većim komadima. Do serviranja drži u frižideru.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.