Tortilja s junetinom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Na ulju dinstaj mljevenu junetinu 8 do 10 minuta, razbijajući grudvice. Posoli; termometar treba pokazati 160 °F. Salatu i paradajz operi, osuši i nareži.

2. 2

   Tortilje zagrij pojedinačno u suhoj tavi 20 do 30 sekundi po strani da postanu savitljive.

3. 3

   Na tortilje stavi jogurt, salatu, paradajz i toplu junetinu, uz slobodan rub od oko 2 inča.

4. 4

   Preklopi bočne rubove, zatim čvrsto zamotaj od donje strane. Prepolovi i odmah posluži.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu