Zapečena prasa

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 400 °F. Prasu prereži uzdužno i dobro operi između slojeva. Bijeli i svijetlozeleni dio nareži na polukrugove debljine 1/2 inča.

2. 2

   U tavi otopi maslac, dodaj prasu i so. Na blagoj vatri dinstaj 10 do 12 minuta; dodaj 2 kašike vode da ne tamni.

3. 3

   Umiješaj vrhnje i polovinu naribanog sira, prebaci u malu posudu za pečenje. Pospi ostatkom sira.

4. 4

   Peci 20 do 25 minuta, dok prasa potpuno ne omekša i umak ključa. Odmori 5 minuta.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu