Zapečeni špinat sa sirom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 375 °F. Špinat operi, ukloni tvrde drške, stavi u lonac s 2 kašike vode i poklopi. Zagrij 2 do 3 minute da uvene.

2. 2

   Špinat ocijedi, prohladi 5 minuta pa rukama istisni višak vode i sitno nasjeckaj. Svježi sir također ocijedi ako je vodenast.

3. 3

   Jaja razmuti sa solju i 1 kašikom ulja. Umiješaj svježi sir i špinat. Preostalim uljem premaži plitku posudu od 7 do 8 inča.

4. 4

   Rasporedi smjesu u posudu. Peci 25 do 30 minuta, dok se sredina stegne i dostigne 165 °F.

5. 5

   Odmori 5 minuta prije rezanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu