Doručak
Zobene palačinke
Šest malih palačinaka. Zob samelji prije dodavanja tečnosti.
- 30 minokvirno ukupno
- 6sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Zob usitni u blenderu u brašnaste mrvice. Dodaj bananu, jaja, mlijeko i prašak za pecivo, pa kratko izmiksaj.
Ostavi 5 minuta da zob upije tečnost. Smjesa treba polako padati s kašike; ako je pregusta, dodaj jednu kašiku vode.
Tavu tanko premaži dijelom ulja i zagrij na srednje slaboj vatri. Za svaku palačinku stavi oko 3 kašike smjese i poravnaj u krug prečnika 3 do 4 inča.
Peci 2 do 3 minute po strani. Okreći tek kada se rub stegne, a sredina nakon pečenja ne bude mokra. Ponovi s ostatkom smjese i ulja.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.