Američke palačinke s borovnicama

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Brašno, prašak za pecivo, šećer i so pomiješaj. U drugoj zdjeli razmuti jaje, mlijeko i otopljen maslac.

2. 2

   Sjedini smjese kratkim miješanjem; male grudvice mogu ostati. Odmori 5 minuta. Borovnice nježno umiješaj, bez gnječenja.

3. 3

   Tavu zagrij na srednje slaboj vatri i tanko premaži navedenom kašičicom ulja. Za svaku palačinku stavi oko 2 kašike smjese, ostavljajući razmak.

4. 4

   Peci 2 do 3 minute, dok se pojave mjehurići, a rub očvrsne. Okreni i peci još 1 do 2 minute. Sredina treba biti čvrsta i bez mokre smjese.

5. 5

   Ponovi u turama i posluži toplo.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu