Cezar salata

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Rernu zagrij na 400 °F. Hljeb nareži na kocke, promiješaj s jednom kašikom ulja i peci 8 do 10 minuta. Na pola pečenja ih okreni.

2. 2

   Pileći file rastanji na ravnomjernu debljinu oko ½ inča. Na preostalom ulju peci približno 5 minuta sa svake strane. Termometrom provjeri najmanje 165 °F u sredini najdebljeg dijela.

3. 3

   Sitno usitni inćune i bijeli luk. Umiješaj majonezu, sok pola limuna, biber i polovinu naribanog parmezana. Za rjeđi preljev dodaj kašiku vode.

4. 4

   Salatu operi, dobro osuši i iskidaj. Piletinu ostavi 5 minuta pa nareži.

5. 5

   Listove pomiješaj s preljevom tek pred posluživanje. Rasporedi piletinu, krutone i ostatak parmezana.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu