Francuska salata

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Oguli krompir i mrkvu pa nareži na kocke veličine graška. Kuhaj ih u vodi 10 do 15 minuta. Dodaj grašak za posljednjih 5 minuta.

2. 2

   Čim povrće omekša, ocijedi ga. Rasporedi u plitku posudu i prebaci u frižider čim prestane jako isparavanje. Kocke se ne smiju raspadati.

3. 3

   Krastavce posuši i nasjeckaj. U posebnoj zdjeli spoji gotovu majonezu, kiselo vrhnje, senf i limunov sok.

4. 4

   Hladnom povrću dodaj krastavce i preljev. Lagano prevrći kašikom, pa dodaj so i biber.

5. 5

   Poklopljeno hladi najmanje 45 minuta. Salatu drži na najviše 40 °F i potroši za 3 dana.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu