Krompir salata sa jajima

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Krompir operi i stavi cijeli u lonac. Prelij vodom, zagrij do vrenja i kuhaj 20 do 30 minuta, dok sredina omekša. Ocijedi i pusti pet do deset minuta da se može oguliti.

2. 2

   Dok se krompir kuha, jaja zasebno kuhaj pri blagom vrenju deset do dvanaest minuta, do čvrstog bjelanjka i žumanjka. Ohladi u hladnoj vodi, oguli i nareži. Krastavce sitno nasjeckaj.

3. 3

   Krompir oguli, nareži na komade i rasporedi u plitku zdjelu da se ohladi. Jogurt sjedini sa senfom i solju, zatim dodaj krastavce.

4. 4

   Ohlađeni krompir nježno pomiješaj s preljevom i jajima. Posluži ili odmah stavi u frižider.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu