Kljukuša od krompira

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 400 °F. Krompir i luk oguli i krupno naribaj. Ako se u zdjeli nakupi mnogo slobodne vode, odlij je, ali krompir nemoj potpuno osušiti.

2. 2

   Umiješaj brašno, so, kašiku ulja i dvije kašike vode. Smjesa treba biti vlažna i lako se razmazivati, s jasno vidljivim naribanim krompirom.

3. 3

   Preostalim uljem premaži metalnu tepsiju oko 9 × 9 incha. Smjesu raširi u tanak, ravnomjeran sloj, najviše oko pola incha.

4. 4

   Peci 35 do 45 minuta, dok rubovi postanu rumeni, a krompir u sredini potpuno omekša. Odmori pet minuta i izreži.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu