Pureći file s krompirom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij običnu rernu na 400 °F. Pripremi plitku posudu otprilike 9 × 13 inča; sastojci ne trebaju biti nagomilani.

2. 2

   Pureći file podijeli na dva odreska debljine oko 3/4 inča i posoli polovinom navedene soli.

3. 3

   Krompir nareži na kriške od 1/2 inča, luk na osmine. Pomiješaj s uljem i preostalom soli pa peci 25 minuta.

4. 4

   Okreni krompir, dodaj pureće odreske i peci 18 do 25 minuta. Ako se meso skuha prije krompira, izvadi ga, a krompir ostavi do mekoće.

5. 5

   Provjeri najmanje 165 °F u puretini i odmori 5 minuta prije rezanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu