Pileći bataci s krompirom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij običnu rernu na 400 °F. Pripremi plitku posudu otprilike 9 × 13 inča; sastojci ne trebaju biti nagomilani.

2. 2

   Krompir oguli i nareži na kriške debljine 1/2 inča, luk na osmine. Pomiješaj s 1 kašikom ulja i polovinom soli.

3. 3

   Batake osuši, premaži preostalim uljem, paprikom i ostatkom soli. Rasporedi ih između krompira i luka, bez dodavanja vode.

4. 4

   Peci 45 do 50 minuta; nakon 25 minuta okreni krompir. Krompir mora biti sasvim mekan pod viljuškom. Ako meso bude gotovo ranije, izvadi ga i dovrši krompir.

5. 5

   Termometar u najdebljem dijelu mesa mora pokazati najmanje 165 °F; kod bataka mjeri dalje od kosti. Ako treba, produži pečenje i provjeri ponovo. Meso odmori 5 minuta prije posluživanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu