Krompir s bijelim lukom iz rerne

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 400 °F. Krompir oguli, nareži na komade oko jedan i po inch i stavi u lonac s vodom. Nakon vrenja kuhaj pet minuta.

2. 2

   Ocijedi i ostavi deset minuta da para izađe. Pomiješaj s jednom kašikom maslinovog ulja i solju. Rasporedi u jednom sloju na širokom metalnom plehu.

3. 3

   Peci 40 do 50 minuta, uz okretanje na polovini, dok krompir iznutra omekša i spolja porumeni. Bijeli luk sitno nasjeckaj i pomiješaj s preostalom polovinom kašike ulja; dodaj krompiru tek posljednjih pet minuta da ne izgori.

4. 4

   Peršun operi i nasjeckaj, pa ga pospi preko pečenog krompira. Posluži odmah.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu