Mljevena junetina s kukuruzom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Luk sitno nasjeckaj. U širokoj tavi zagrij ulje, dinstaj luk 5 minuta pa dodaj junetinu. Prži 7 do 9 minuta, usitnjavajući lopaticom dok nema velikih grudvi.

2. 2

   Paprike očisti i nareži na kockice od 1/2 inča. Dodaj mesu i dinstaj 4 minute.

3. 3

   Dodaj pasirani paradajz, so i 1/4 šolje vode pa kuhaj 10 minuta. Umiješaj ocijeđeni kukuruz i kuhaj još 3 do 4 minute.

4. 4

   Provjeri da mljevena junetina dostigne najmanje 160 °F. Umak treba biti vruć i povrće mekano; posluži odmah.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu