Paprikaš od krompira

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Oguljeni krompir nareži na kocke od tri četvrtine inča. Luk nasjeckaj, paprike očisti i nareži na trake.

2. 2

   U loncu od 3 qt zagrij ulje. Dinstaj luk i paprike 8 minuta. Smanji vatru, umiješaj mljevenu papriku i odmah ulij 2 šolje vode.

3. 3

   Dodaj krompir i so, poklopi i tiho kuhaj 25 do 30 minuta do mekoće krompira.

4. 4

   Dodaj pasirani paradajz i kuhaj još 8 minuta nepoklopljeno. Zgnječi nekoliko kockica krompira da zgusnu paprikaš.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu