Piletina s karfiolom i sirom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij običnu rernu na 400 °F. Pripremi plitku posudu otprilike 9 × 13 inča; sastojci ne trebaju biti nagomilani.

2. 2

   Pileći file podijeli na dva komada po 6 oz i izjednači debljinu na približno 3/4 inča. Posoli polovinom navedene soli.

3. 3

   Karfiol nareži na cvjetove od 1 inča. Kuhaj u kipućoj vodi 5 minuta, zatim ocijedi i ostavi 2 minute da ispari voda.

4. 4

   Naulji posudu, dodaj karfiol i meso. Vrhnje pomiješaj s 2 kašike vode i ostatkom soli pa prelij.

5. 5

   Peci 18 minuta, pospi naribanim sirom i nastavi 5 do 10 minuta. Provjeri 165 °F u mesu i mekan karfiol; odmori 5 minuta.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu