Piletina s karfiolom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Piletinu nareži na kocke od tri četvrtine inča i posoli. Karfiol razdvoji na male cvjetove.

2. 2

   Karfiol kuhaj 5 minuta u 3 šolje ključale vode i ocijedi.

3. 3

   U tavi od 12 inča na ulju peci piletinu 7 do 9 minuta uz okretanje. Smanji vatru, dodaj curry začin i miješaj 20 sekundi.

4. 4

   Dodaj karfiol i četvrtinu šolje vode, poklopi i kuhaj 3 do 5 minuta do najmanje 165 °F u mesu i mekog karfiola. Umiješaj vrhnje i na slaboj vatri zagrij još 2 minute.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu