Piletina u sosu
Piletina sa slanutkom
Slanutak mora biti prethodno skuhan ili iz konzerve.
- 35 minokvirno ukupno
- 7sastojaka
- 2porcije
Priprema
4 korakaDodirni broj kad završiš korak.
Kuhani slanutak ocijedi i isperi. Luk nasjeckaj, piletinu nareži na kocke od tri četvrtine inča.
U tavi od 12 inča na ulju dinstaj luk 6 minuta. Dodaj piletinu i so i peci 5 minuta uz okretanje.
Dodaj kumin na 20 sekundi, zatim pasirani paradajz i pola šolje vode. Tiho kuhaj poklopljeno 10 minuta.
Dodaj kuhani slanutak i kuhaj još 5 do 6 minuta do najmanje 165 °F u piletini i vrućeg slanutka.
Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.