Slanutak s bundevom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Očišćenu bundevu nareži na kocke od pola inča. Luk nasjeckaj, a kuhani slanutak isperi i ocijedi.

2. 2

   U loncu od 3 qt na ulju dinstaj luk 5 minuta. Dodaj bundevu i dinstaj još 5 minuta, zatim umiješaj kumin na 30 sekundi.

3. 3

   Ulij 1 šolju vode, dodaj so i poklopi. Tiho kuhaj 12 do 15 minuta, dok bundeva skoro ne omekša.

4. 4

   Dodaj pasirani paradajz i kuhani slanutak. Kuhaj nepoklopljeno još 10 minuta, dok bundeva potpuno omekša i umak se zgusne.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu