Puretina s paprikom iz rerne

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij običnu rernu na 400 °F. Pripremi plitku posudu otprilike 9 × 13 inča; sastojci ne trebaju biti nagomilani.

2. 2

   Pureći file podijeli na dva odreska debljine oko 3/4 inča i posoli polovinom navedene soli.

3. 3

   Paprike nareži na trake, luk na tanke kriške. Na ulju ih dinstaj 8 minuta, dodaj pasirani paradajz, ostatak soli i 1/4 šolje vode pa kuhaj 3 minute.

4. 4

   Prebaci vrući umak u posudu i položi puretinu. Pokrij folijom i peci 15 minuta.

5. 5

   Otkrij, peci još 5 do 10 minuta do 165 °F u puretini. Odmori 5 minuta prije serviranja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu