Puretina s tikvicama

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Pureći file nareži na trakice debljine pola inča i posoli. Luk nasjeckaj, paprike nareži na trake, tikvice na tanke polukrugove.

2. 2

   U tavi od 12 inča na 1 kašici ulja peci puretinu 8 do 10 minuta uz okretanje do najmanje 165 °F. Premjesti na čist tanjir.

3. 3

   Dodaj preostalu 1 kašiku ulja, luk i paprike i dinstaj 7 minuta. Dodaj tikvice i peci još 8 do 10 minuta do mekanog povrća.

4. 4

   Vrati puretinu sa sokovima, dodaj 2 kašike vode i zagrij 1 do 2 minute.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu