Salata od leće

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Preberi i isperi cijelu zelenu ili smeđu leću. Prelij s tri šolje vode, zavrij i kuhaj lagano 20 do 30 minuta, dok omekša ali se ne raspada. Ocijedi i rasporedi na plitak tanjir da se prohladi.

2. 2

   Paradajz operi i nareži na kockice, luk sitno nasjeckaj, a peršun operi i usitni.

3. 3

   Sok pola limuna izmiješaj s maslinovim uljem i solju. Spoji hladnu ili mlaku leću, povrće i peršun s preljevom.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu