Salata od pečene paprike

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 425 °F. Paprike operi, prepolovi i ukloni sjemenke. Složi kožom prema gore na pleh obložen papirom za pečenje.

2. 2

   Peci oko 30 do 35 minuta, dok koža ne dobije tamne mjehure i meso paprike omekša. Prebaci u zdjelu, poklopi i ostavi deset minuta da se može rukovati.

3. 3

   Oguli paprike i nareži ih na šire trake. Bijeli luk sitno nasjeckaj pa pomiješaj sa sirćetom, uljem i solju.

4. 4

   Prelij paprike, promiješaj i posluži mlako ili ohladi u frižideru.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu