Variva i grah

Slanutak sa špinatom

Špinat ide posljednji, a slanutak mora već biti kuhan.

  • 30 minokvirno ukupno
  • 7sastojaka
  • 2porcije
Priprema ↓

Priprema

4 koraka

Dodirni broj kad završiš korak.

  1. Kuhani slanutak isperi i ocijedi. Špinat operi, ocijedi i krupno nareži. Luk i bijeli luk sitno nasjeckaj.

  2. U dubokoj tavi od 10 inča zagrij maslinovo ulje. Dinstaj crveni luk 6 minuta, dodaj bijeli luk i miješaj 30 sekundi.

  3. Ulij pasirani paradajz i četvrtinu šolje vode. Dodaj so i tiho kuhaj 8 minuta. Umiješaj slanutak i zagrij još 4 minute.

  4. Dodaj špinat u dva navrata i miješaj 2 do 3 minute da uvene. Posluži toplo.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu