Bataci sa senfom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij običnu rernu na 400 °F. Pripremi plitku posudu otprilike 9 × 13 inča; sastojci ne trebaju biti nagomilani.

2. 2

   Krompir nareži na kriške debljine 1/2 inča i pomiješaj s 1 kašikom ulja i polovinom soli. Rasporedi po posudi.

3. 3

   Senf sjedini s ostatkom ulja i soli. Tanko premaži batake i stavi ih između krompira.

4. 4

   Peci 45 do 50 minuta, okreni krompir na pola vremena. Ako senf tamni prije nego je meso pečeno, površinu labavo zaštiti folijom.

5. 5

   Termometar u najdebljem dijelu mesa mora pokazati najmanje 165 °F; kod bataka mjeri dalje od kosti. Ako treba, produži pečenje i provjeri ponovo. Meso odmori 5 minuta prije posluživanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu