Supe i čorbe

Čorba od graška

Smrznuti grašak ide pri kraju da zadrži boju.

  • 35 minokvirno ukupno
  • 6sastojaka
  • 2porcije
Priprema ↓

Priprema

4 koraka

Dodirni broj kad završiš korak.

  1. Luk nasjeckaj, a oguljeni krompir nareži na kocke od pola inča.

  2. U loncu od 2 qt na ulju dinstaj luk 5 minuta. Dodaj krompir, temeljac, pola šolje vode i so.

  3. Tiho kuhaj poklopljeno 15 do 18 minuta do mekoće krompira. Dodaj smrznuti grašak i nakon ponovnog ključanja kuhaj 5 minuta.

  4. Skloni s vatre i izmiksaj štapnim mikserom. Kratko zagrij i posluži.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu