Krem supa od mrkve

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Mrkvu i oguljeni krompir nareži na kocke od pola inča, a luk nasjeckaj.

2. 2

   U loncu od 3 qt zagrij ulje i dinstaj luk 5 minuta. Dodaj mrkvu, krompir, temeljac, pola šolje vode i so.

3. 3

   Poklopi i tiho kuhaj 20 do 25 minuta, dok se mrkva i krompir bez otpora zgnječe viljuškom.

4. 4

   Skloni s vatre i izmiksaj štapnim mikserom. Umiješaj vrhnje za kuhanje i zagrij na slaboj vatri 2 minute.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu