Pileće trakice u prezli

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij rernu na 425 °F. Pleh obloži papirom za pečenje i premaži 1 kašikom ulja.

2. 2

   Piletinu nareži na trakice debele 1/2 inča i posoli. Na tri tanjira pripremi brašno, razmućeno jaje i prezlu.

3. 3

   Svaku trakicu obloži brašnom, otresi višak, provuci kroz jaje pa pritisni u prezlu. Složi s razmakom i premaži preostalim uljem.

4. 4

   Peci 15 do 20 minuta, okreni nakon 10 minuta. Provjeri 165 °F u najdebljoj trakici. Sirove ostatke jajeta i obloge baci.

5. 5

   Odmori 3 minute prije serviranja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu