Pileći bataci s mrkvom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Zagrij običnu rernu na 400 °F. Pripremi plitku posudu otprilike 9 × 13 inča; sastojci ne trebaju biti nagomilani.

2. 2

   Mrkvu nareži na štapiće debljine 1/2 inča, luk na osmine, a bijeli luk ostavi u cijelim oguljenim čehnima. Pomiješaj ih s polovinom ulja i soli.

3. 3

   Batake osuši i premaži ostatkom ulja i soli. Položi preko povrća, a čehna bijelog luka uvuci ispod mrkve da ne izgore.

4. 4

   Peci 45 do 50 minuta. Povrće jednom okreni i provjeri da je mrkva mekana sve do sredine.

5. 5

   Termometar u najdebljem dijelu mesa mora pokazati najmanje 165 °F; kod bataka mjeri dalje od kosti. Ako treba, produži pečenje i provjeri ponovo. Meso odmori 5 minuta prije posluživanja.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu