Varivo od leće s paradajzom

Dodirni broj kad završiš korak.

1. 1

   Crvenu prepolovljenu leću isperi. Luk i bijeli luk sitno nasjeckaj, mrkvu naribaj krupno.

2. 2

   U loncu od 2 qt zagrij ulje i dinstaj luk s mrkvom 6 minuta. Dodaj bijeli luk i miješaj 30 sekundi.

3. 3

   Dodaj leću, pasirani paradajz, so i 2 i po šolje vode. Zagrij do ključanja, smanji vatru i djelimično poklopi.

4. 4

   Tiho kuhaj 20 do 25 minuta, uz povremeno miješanje, dok leća ne bude potpuno mekana. Varivo treba biti gusto, ali tečno; dolij do pola šolje vruće vode ako je potrebno.

Vrijeme je okvirno. Termometar je pouzdaniji od boje mesa.

Prijavi grešku u ovom receptu